Freitag, 11. November 2011

Notizblatt - Quarkbrot - schnelles Rezept

Heute morgen habe ich mal ein schnelles Rezept für euch.
Einfach und schnell zubereitet, schmeckt lecker, vor allem mit feiner Molkereibutter und meinem Lieblingsaufstrich Rübensaft *lol*

Quarkbrot

Man nehme:

250 gr Quark (Sahnequark)
2 Eier
75 gr Zucker
300 gr Mehl
1 Päckchen Rosinen
1/2 P. Backpulver
1 Prise Salz

wie gehabt alles gut verrühren, in eine Kastenform und dann ca. 1 Stunde bei 150° backen
(gilt für Ober-/Unterhitze). Für Umluft habe ich keinen Wert.
Lasst es euch schmecken
Hanne

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